Железогло Денис
Территориальный шеф-повар ресторанов HITCH
Более 8 лет Денис работает в мясных концепциях и является экспертом в приготовлении стейков на открытом огне. В рамках своего профессионального пути участвовал в обмене опыта и проведении ужинов вместе с командой опытных мясников Австрии и Аргентины.
«Для меня самое главное и над чем я всегда упорно работаю, — это сбалансированный вкус блюда у гостя на тарелке» - передаёт Денис.