22 мая в BRUXX на бранч с шефом KUZNYAHOUSE Русланом Закировым!
Весенний сезон дружественных гестов завершаем приездом резидента Новой Голландии на остров Васильевский.
Руслан представит в BRUXX яркое меню, в котором каждое блюдо – соединение вкуса, пользы и эстетики. Той самой, которая присуща дому KUZNYA.
В меню:
- Крок мадам, домашняя ветчина, чёрный трюфель
- Печёный виноград в лабне из ряженки
- Ананас с огня, буратта, оливковое масло
- Перец фаршированный растительным мясом, миндальное пюре
- Лангет, соус из сморчков, желток, щавель
- Знаменитый медовик Кузня, мушмула
Бронь: 8 (931) 994-75-15